Кухонные помощники
Содержание
Что лучше иметь дома – мясорубку, миксер и другие приборы или один кухонный комбайн, вмещающий в себя все нужные функциональные возможности?
Изначально важно правильно определить задачу кухонной техники, тогда можно купить именно тот девайс, который будет отвечать запросу наиболее точно.
Плюсы мясорубки
Эта электрическая помощница на кухне совладает с любым мясом, поможет перемолоть его до нужной консистенции. Однако не только этим поможет мясорубка, с ее помощью можно приготовить:
- различные паштеты – мясные, печеночные, рыбные, грибные;
- овощную икру;
- полуфабрикаты для заморозки (сосиски, колбаски и т. д.);
- полезную пасту Амосова – сухофрукты с лимоном, орехами и медом.
Многие мясорубки могут похвастаться наличием нескольких ножей и решеток в комплекте, а также насадкой для изготовления колбасы. Среди лидеров не только известные во всем мире BOSCH, Moulinex, но и Белвар. Интересная мясорубка Белвар с дополнительными насадками для натирания овощей несомненно привлечет внимание хозяйки – она позволит заметно расширить количество операций, которые традиционно может делать этот девайс.
Кухонный комбайн и его преимущества
Этот девайс посерьезнее. Как правило, в нем собраны вместе мясорубка, блендер, измельчитель, терка. Зачастую добавлены еще и миксер, крюк для взбивания теста и сумочка, в которой можно компактно разместить все насадки. Один из лучших представителей – кухонный комбайн Бош.
Такого помощника выбирают те, кто постоянно много готовит, причем еда в семье не просто для поддержания сил организмов домочадцев, а для наслаждения и эстетики. При помощи комбайна можно взбить и измельчить овощи или фрукты, сделать смузи или мусс, приготовить интересные варианты блюд из мяса или рыбы, запеканки и многое другое. Мойка комбайна – дело пяти минут, а вот помощи от него будет по-настоящему много.
Выбирая тот или иной кухонный девайс, нужно взвесить свои кулинарные стремления. Как правило, комбайн занимает больше места, к тому же его насадки тоже приходится где-то хранить. Покупать его для того, чтобы раз в году перемолоть куриную грудку, бессмысленно – это лишняя трата денег. Для такой цели достаточно мясорубки – компактной, мощной и современной. Но если готовка занимает много времени, при этом упор делается на сложные многокомпонентные блюда – комбайн пригодится едва ли не каждый день.
